
在南澳鹿咀礁石上,一名游客在留影时被浪花打湿了全身。

一名游客展示她在礁石间摸到的海螺。
自助制作海鲜盛宴
来到海边,吃海鲜则是非常合适的。度假村的配置虽然较差,但是也有相当高的自由度,由于在景区吃饭异常昂贵,这次笔者一行带了锅具以及烧烤的用品,打算自助制作海鲜盛宴。
第一天的下午,笔者来到了南澳的海鲜市场,从鹿咀开车前往大概需要半个多小时。市场的海鲜种类繁多,可以满足爱好海鲜的吃货,而市场内也有不少干货,凡在海产市场能够买到的这里基本上都有,而且价格适中,很适合带回去给朋友当手信。
在购买了虾、螃蟹、鱼、海螺、墨鱼以及一些贝类的海产后,我们回到了度假村。在礁石海滩旁边的山丘上,为数不多的几个烧烤炉。大家兵分两路,一些人早已在房间里用电热锅做海鲜饭,而另一些人则在烧烤场生火准备烧烤以及煮海鲜汤。
在海边自己煮海鲜吃,最重要是食材要挑好,用最简单的做法和最少的调味料,就能突出海鲜的鲜味。当我们将炉子准备好的时候,海鲜饭已经做好并端到了烧烤场了,边吃着饭,边翻动着烧烤网上的虾,贝壳则陆续地张开了口,新鲜海鲜独有的香气随着火炉的热力而散开。